November 15, 2020
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12月 11 月 10月 9月 8月 7月 ... 12月 11月 10月 9月 8月 7月 6月 5月 4月 3月 2月 1月. © 2020 でぃりらば All rights reserved. もっと見る. 田舎産まれ田舎育ちで都会に出てきて、将来は田舎でのんびり暮らしたいなあとぼんやり思い描いている20代のどこにでもいるものです。, NHKの番組「やまと尼寺精進日記」(音羽山観音寺)の魅力に取り憑かれてしまったのでどこよりも詳しく解説していきたいと思います。, 現在は、毎月最後の日曜日18時から30分間(たまーに1週間早まることあり注意)定期的に放送されています。, Eテレの公式番組ページにも放送予定が掲載されているのですが、ちょっとわかりづらいですよね。, 献立に関する特番「季節の恵み献立張」や総集編の特番SP「やまと尼寺 くいしんぼ日記」なども放送されました。, やまと尼寺で実際に作られたレシピを紹介する3分番組「やまと尼寺 献立張」では本放送では紹介されなかったレシピなども放送されています。, 初回放送は毎週木曜日22時47分から、再放送は毎週金曜日11時50分からとなっています。, やまと尼寺こと音羽山観音寺ですが、一度廃寺になったため、鮎釣り名人いわく「檀家のないお寺」なんだそうです。, 他にジャムや干し野菜、梅干しなどといったご住職たちの手作り食品を販売されています。, 今は都会に出ていますが私はど田舎の出身なので、農作物を山程もらったり畑からとったばかりの作物を調理したり、食べきれないものを加工したり干したり、さらには外から聞こえるのは自然の音だけ…という環境にめちゃめちゃ飢えているのです!田舎帰りたい…, 冬は参道が凍って大変なようだし、夏はめちゃくちゃ暑い様子でいつか絶対にいこうと思いながらものびのびに。, 桜井市といえば、まぼろしの邪馬台国ではないか?と言われている纏向遺跡や、国の女王であった「卑弥呼」の墓ではないかと言われている箸墓古墳などがあります。, この纏向古墳周辺は、前方後円墳が最初に作られた場所だと言われていれ先に紹介した「卑弥呼」の墓は日本でいちばん古い前方後円墳だと言われていて・・・, お年にしてはお肌ツルツルでシワもしみもあまり目立たなくてやっぱり自然の恵みのおかげでしょうか。, お正月に、若夫婦や子どもたちが集った場面があったのですがその人達がご親族かな?と勝手に推測しております。, 荒れ果て廃寺になっていた音羽山観音寺に平成元年ごろに1人でやってきて、地元の方やご信者さんと協力して参道を直したりお寺の修繕をしたりと今の美しいお寺を作り上げてこられたそうです。, ご住職は野草やハーブの知識が豊富で、畑を作って育てているものもあれば自然に山に生えている草などもとってきてあっという間に美味しそうな精進料理にしてしまうんです!, 「庭の草ドレッシング」というご住職が愛情込めて育てているお庭からなんでもとってきて、それをみじん切りにし、香草塩とオリーブオイルと酢と黒酢とだししょうゆに混ぜるというすごくおしゃれなドレッシング!, ご住職がおっしゃるには、「基準はない、食べれる物を!」ということですが食材を組み合わせるセンスがないとなかなか難しいですよね。, 出来上がったドレシングに、自家製クリームチーズを1センチ角に切ったものを混ぜ合わせて、じゃがいもとカボチャにかけて召し上がっていました!, 慈瞳(じけい)さんは現在49歳で、副住職の仕事とは別にカウンセラーの資格を活かして地域の学校で授業を行っているそうです。, 慈瞳さんのお母さんがとうもろこしを送ってくれたり、最近の回ではお寺にお参りもされていました。, 慈瞳さんは変わった経歴の持ち主で、大学在学中に卒業論文のため明日香村に研究に通い観音寺に泊まった経験がきっかけとなって尼になることを志したそうです。, 卒業後は何年か大学職員として働かれてから、本格的に高野山専修学院に通い始めたようです。, 番組の中で、知り合いのおじさんに「ひとみちゃん」と呼ばれていたので、もしかすると本名はひとみさんとおっしゃるのかも!, なかなか無理が効かなくなってきたご住職の代わりとして外出されている事が多い様子です。, イラストがとても上手で、季節ごとのイベントにつかうハンコであったりのぼりであったり何にでもイラストを添えて可愛くしてしまう達人です。, お手伝いさん、と紹介されているので本当にどういう人なの…?という疑問は残りますが、ご住職とお話していた時に, 学生時代はソフトボールをしていたとか、髪の毛は自分で切っているとか、他愛もない会話は聞こえてきますがどういう経緯で尼寺のお手伝いさんになったのか…?, 当たり前ですが、ご住職たちに比べてあまり豊富な知識はなくまだまだ勉強中という印象です。, 基本的には年齢的に体力も衰え足も悪くなっているご住職の代わりに寺の雑務を引き受けているみたい!慈恵さんもいるけど結構出かけていることが多い様子だからまっちゃんがいないとやっぱりお寺が回らないのかも, 順子さんは、麓の土地を広く所有されているお家の方のようで色々な農作物やお花・たけのこやふきのとうまでな〜んでも持ってきてくれます。, そして順子さんのお得意が「佃煮」これはご本人も笑っていらっしゃいましたが、番組で料理をするとなぜかよく「佃煮」になってしまうんですね。, お家もとても立派であの土地の名のある家なのではないか…?と推測していますがあまり個人情報に関わることは書かないほうがいいですね。, 番組のスタッフもよく吠えられていましたが、番犬の名に恥じぬめちゃくちゃ吠えるイヌです。, オサムはご信者さんのところから貰われてきた犬のようで、一度兄弟犬が出演していました。, そしてチロというご住職がとても可愛がっていた猫がいたのですが虹の橋を2019年の1月に虹の橋を渡っていきました。とても愛されていたようでご住職がまっちゃんの手作り手ぬぐいにチロの可愛らしい柄が施されているのを見て涙していたことが印象深いです。, それからもう一匹、トラという猫とまだ他にもいるみたいなんですけど名前まではわからない…, 「やまと尼寺精進日記」過去の放送はNHKオンデマンドで見られます。直接登録しなくてもU-NEXT初回無料登録でもらえるポイントを使えば節約になって、他の動画も無料で見られて一石二鳥。解約はお忘れなく!, 毎回楽しみに視聴していますが、いつ終わってしまうかとびくびくしながら見ている番組の一つでもあります!大好き!, 2016年が初登場だと思っていたのですが、今回調べてみるとNHKの過去の番組にも登場されているんですね!もともと、奈良の制作局の方とお知り合いなのかも。, 中国ドラマメディアサイトを目指すネタバレ感想サイトの運営者みるこです。ぴっちぴちの22才( ¨̮ )/. 絶対に見逃さないようにしているお気に入りのテレビ番組のひとつがnhkeテレの「やまと尼寺精進日記」です。毎月最終日曜日の18時から。月に一度の放送なので新しいカレンダーをめくったら「尼」という一文字を書き込んで忘れないようにしています。 尼寺の台所から学んだこと 「やまと尼寺精進日記」という番組の大半は、尼寺の台所の様子でした。そこで作られる料理がどれも興味深い。 ・とりあえず天ぷら 山に生えている植物は、とりあえず天ぷらにすれば立派な料理になるのがわかりました。

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